En el año de 1979 don Hugo Quiñónes Díaz fundó su casa ganadera en el mismo sitio donde ahora se encuentra asentada con 65 vacas y 1 semental de Torrecilla, 25 de San Antonio de Triana, 2 sementales de Reyes Huerta y 2 de Jesús Cabrera.
Lidió por primera vez el 8 de noviembre de 1987 en Ciudad Juárez, Chihuahua, una corrida mixta con dos toros para el matador Benjamín Morales, que cortó una oreja, y el novillero Ricardo Macías que estoqueó dos novillos, y su primer corrida de toros completa en la plaza de toros de Torreón, Coahuila, el 17 de diciembre de 1988, seis toros para Marcos Ortega, David Silveti y el diestro hispano Luis Parra Jerezano.
El 10 de septiembre de 1989 en la plaza de toros de Ciudad Juárez lidió otra corrida mixta para el matador Fabián Ruiz, que le cortó una oreja a su primer enemigo y al tercero de la tarde le cortó las dos orejas y el rabo, y el novillero Gustavo Ibarra.
El 3 de noviembre de 1991, en la misma plaza fronteriza de Ciudad Juárez, lidió una corrida que mataron Paco Dóddoli, López Hurtado y la alternativa de Guillermo Ibarra El Gallero, que cortó una oreja al que cerró plaza.
El 20 de noviembre de 1995 en Xico, Veracruz, tuvo una gran tarde pues se lidiaron seis novillos que mataron Cristina Sánchez que cortó con dos grandes faenas cuatro orejas y un rabo, Gabriel Riverol, que se llevó una oreja, y José Rubén Arroyo, que también cortó un apéndice.
Lidia con relativa frecuencia, sosteniendo una misma línea que lo ha llevado a ser una ganadería del gusto de los toreros, pues realiza las cosas con seriedad y responsabilidad.