Don Nicolás González Jáuregui fundó esta casa ganadera en 1963, como Xajay de González Jáuregui, en el rancho Ajuchitlancito, municipio de Pedro Escobedo, Querétaro, con vacas y sementales de Xajay que le vendieron los hermanos don Edmundo y don Jorge Guerrero.
De acuerdo al convenio realizado el 8 de mayo de 1963, le permitieron utilizar el nombre, el hierro, la divisa y la antigüedad de la ganadería, con la condición de que lidiara como Xajay de González Jáuregui.
Agregó 4 sementales de Jesús Cabrera en 1965 y en 1966 la cedió a doña Ana María González Rivas, quien le cambió el nombre a Xajay de González Rivas y respetó el convenio antes mencionado.
En 1997 la adquirió su actual poseedor, le cambió el nombre a Villar del Águila, la trasladó a donde ahora se encuentra, conservó su antigüedad y agregó 78 vacas y 4 sementales de Xajay.
El 20 de noviembre del 2000 lidió en la Plaza México un toro para el rejoneador Andy Cartagena.