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En 1978 don Claudio Esquivel fundó su casa ganadera como Santa Catalina con 60 vacas y 2 sementales de Mariano Ramírez, en Zinapécuaro, Mich., y en 1989 agregó 28 vacas precedentes de Campo Alegre. Debutó en Atizapán de Zaragoza, Estado de México, el 30 de julio de 1994: cuatro novillos para Paco Villalba, David Medina, Ángel de León y Sansón Paloalto. El 12 de agosto en Ecatepec de Morelos, Estado de México, lidió cuatro toros para Roberto Miguel, quien obtuvo una oreja de cada uno de sus enemigos, y El Guadalupano que le cortó dos orejas a su primero y una al que cerró plaza. Al morir don Claudio, la ganadería quedó en manos de sus sucesores hasta noviembre de 2008 cuando la adquieren sus actuales poseedores con el fierro y la divisa de Santa Catalina. Fue aceptada en la ANCTL en Diciembre 2008, con el nombre de Caparica, respetando los colores de la divisa, pero cambiando el hierro. Había sido fundada en enero 2007 con 70 vacas y un semental de El Junco y 30 vacas y un semental de la Viuda de Fernández en la ex hacienda La Labor (Araró), del municipio de Zinapécuaro, Mich., y en enero 2008 se agrego un semental de Barralva. Debuta con una novillada el 15 de Agosto 2009 en la Plaza de Toros “Antonio Velázquez” del Restaurante Arroyo con cuatro novillos para el colombiano Fernando Alzate y los mexicanos Carlos Rodríguez, Paulo Campero y Oscar Amador. Esa tarde los ganaderos dieron dos vueltas al ruedo con los novillos lidiados en tercer y cuarto lugares y el No. 189 de nombre “Figura”, con 392 kilogramos, mereció arrastre lento. Fueron premiados como el Mejor Toro y el Mejor Encierro de la Temporada 2009 de las novilladas de Arroyo. Debutan en la Plaza de Toros México el domingo 18 de julio 2010 con 6 novillos para César Ibelles, Manolo Olivares y David Aguilar, teniendo una presentación triunfal al recibir aplausos cinco de los novillos lidiados y dando vuelta al ruedo los ganaderos al término de la novillada. En diciembre 2010 adquieren a los sucesores de don Luis Javier Barroso Chávez, el rancho El Rocío en el municipio de Jiquipilco, Estado de México donde hasta 1998 pastaron los toros de la afamada ganadería de Las Huertas, terminando el movimiento de ganado en enero 2011. El nombre del rancho fue modificado, quedando como EL ROCIO DE VALENTINA.