En el año de 1989, los hermanos Álvarez Bilbao fundaron esta ganadería con 82 vacas y 1 semental de Campo Alegre y otro de San Mateo. En 1993 adquirieron dos sementales de San Martín y vacas de Campo Alegre. Buscaron lo que se adaptaba a su gusto, manteniendo la línea de Mimiahuápam y agregaron 82 vacas y 2 sementales de San Martín. Para 1997 importaron 100 vacas de la ganadería española de Atanasio Fernández (encaste Parladé-Conde de la Corte) llevando las líneas separadas. Lidió por primera vez en Provincia Juriquilla, Qro., el 16 de septiembre de 1994 con seis toros para Hernán Ondarza, Leonardo Benítez quien cortó una oreja, Arturo Manzur, Humberto Flores, Adrián Flores y Federico Pizarro. El 24 de octubre de 1998 lidiaron una corrida en Querétaro para El Zotoluco, quien se llevó dos orejas, Rafael Ortega quien cortó una, y la presentación en México como matador de toros, de Julián López El Juli. Después de esta corrida hicieron ajustes en su selección.
En Tijuana el 3 de septiembre del año 2000 una corrida extraordinaria en presentación y juego, la estoquearon Fernando Ochoa, quien cortó una oreja y el toro recibió arrastre lento; Antonio Barrera quien tuvo petición de indulto en el quinto y Javier Gutiérrez El Cachorro quien se llevó dos orejas dando los ganaderos tres vueltas al ruedo, obtuvieron el premio al Mejor Encierro de la temporada, dos semanas después el día 16 en Juriquilla, Querétaro, tarde en la que se cortaron cuatro orejas por Rafael Ortega, Antonio Barrera y Alfredo Gutiérrez, mereciendo el honor del arrastre lento dos de los astados, llevándose también el premio del Mejor Encierro de la temporada. El 19 de noviembre del mismo año José Antonio Morante de la Puebla le cortó las dos orejas a “Cuchupeto” para llevarse el premio de la mejor faena en esta misma plaza. Se presentó en la Plaza México el 3 de marzo de 2002 con un encierro para Antonio Urrutia, Pepín Liria, quien confirmó su alternativa con el toro “Gironito” y Rafael Ortega quien le cortó una oreja a “Clavellino” y con el quinto de la tarde “Cara Sucia” que tuvo extraordinario recorrido y lo mató con soberbio estoconazo para cortarle dos orejas.
