Don Javier Borrego Estrada y don Salvador Álvarez Morán fundaron esta casa ganadera en el año de 1987 en la ex hacienda Santa Bárbara en el municipio de Encarnación de Díaz en el estado de Jalisco, para ello trajeron 38 vacas procedentes de Valparaíso y 20 vacas de San Antonio de Triana puestas con tres sementales 2 de ellos de la casa zacatecana de Valparaíso y 1 de San Antonio de Triana. Hacia 1991 agregaron 15 vacas y 2 sementales de la ganadería de Garfias. Lidió por primera vez en San Luis Potosí el 12 de abril de 1992 con seis novillos de Santa Bárbara para el venezolano Leonardo Benítez, que le cortó una oreja al cuarto de la tarde, Ricardo García Rojas y José María Luévano. Fernando Ochoa cortó dos orejas a un novillo de esta casa el 29 de abril de 1994 en la Plaza Monumental de Aguascalientes. Lidió su primer corrida de toros en Torreón, Coahuila, el 1º de septiembre de 1996 con ocho toros de Santa Bárbara para el rejoneador Giovanni Aloi, y a pie mano a mano alternando Eloy Cavazos que tuvo una extraordinaria tarde, pues al primero le cortó las dos orejas, a su segundo que era un toro de extraordinaria calidad le concedieron el honor del indulto y con el último de sus enemigos obtuvo nuevamente las dos orejas; Arturo Gilio que le cortó una oreja a un toro de regalo. Lidia con relativa frecuencia logrando triunfos importantes que la van colocando en un buen nivel dentro de la fiesta de los toros.